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冬季养生美食自制苹果酱

发布时间:2020-03-04 14:27:06 阅读: 来源:卡纸厂家

冬季养生美食 自制苹果酱

冬季养生美食 自制苹果酱 中国食谱网

众所周知吃新鲜的水果最好,但是,怎么吃水果才会更健康,另外用水果做美食什么时候需要什么夹心馅料,这些都是有讲究的。而且做好的果酱放在冰箱,还能保存一段时间呢!

很多果酱的做法是把水果用搅拌机打碎,然后再进行加温、加糖等等。我就很喜欢吃苹果果酱,而且特别喜欢那种带果肉颗粒的。

材料:苹果2个,柠檬汁一大勺,白糖(或冰糖)30克,淀粉少许。

步骤:

1.准备好材料。

2.将苹果洗净、去皮,切成小丁。

3.把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。

4.加入白糖。

5.倒入少许柠檬汁。(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味)。

6.煮大约10分钟,勾芡,待浓稠关火。

小贴士:做好的苹果酱可以盛在玻璃瓶中,封口或盖好盖子,放入冰箱大约能保存一个星期左右。

在冬季大家也许很少吃特别凉性的水果,所以大家不妨尝试一下这种自制美食。味道很好哦!

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